Essicum® K, lactosefrei, ist der ideale Trägerstoff für Ihre Aromen, Gewürzmischungen und Nahrungsergänzungsmittel. Perfekt für laktosefreie Rezepturen, bietet es optimale Stabilität, Konsistenz und eine einfache Dosierung Ihrer Produkte.
Eigenschaften: Essicum®
K lactosefrei ist ein lagerfähiges, weißes, frei fließendes kristallines Pulver mit essigsaurem Geruch und
gut löslich in Wasser.
Zusammensetzung: Natriumdiacetat (E 262), Citronensäure (E 330), Trikaliumcitrat (E 332), Glucono-(delta)-lacton (E 575)