Kongo erlebt eine Kaffee-Renaissance. Nach den Jahrzehnten, in denen Bürgerkriege herrschten, kommen kleine Farmen wieder in Gang und machen der Welt klar, dass sie wieder da sind und dass sie einen hervorragenden Kaffee produzieren. Dieser Kaffee wird vor allem in die USA transportiert, wo er von zahlreichen Experten gelobt wird. In der Demokratischen Republik Kongo werden absolute Kaffee-Spezialitäten hergestellt. Wie zum Beispiel der Kaffee Latumba AA, der ein intensives Aroma hat und der herrlich nach roten Orangen, Brombeeren, Rohzucker und Kardamom schmeckt.