L-Tyrosin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, deren Vorhandensein den Stoffwechsel positiv beeinflusst. Unter normalen Bedingungen ist der Körper in der Lage, L-Tyrosin aus L-Phenylalanin zu bilden, aber bei anstrengender körperlicher Tätigkeit oder infolge von Ernährungsfehlern kann ein Mangel auftreten, weshalb es in solchen Fällen angebracht ist, diese Aminosäure zu ergänzen.