Allnature Inaktive Gourmet-Hefe 100 g

Gourmethefe ist ein völlig anderes Produkt als herkömmliche Hefe, denn mit inaktiver Hefe geht der Teig nicht auf. Gourmethefe bietet aber viele weitere Vorteile – und schmeckt wirklich hervorragend! Sie ist leicht süßlich und wird nicht nur in der veganen und vegetarischen Küche als Würzmittel verwendet. Wer sich so ernährt, leidet möglicherweise unter einem Mangel an B-Vitaminen, die inaktiver Hefe enthalten sind, sowie an Folsäure, Glutathion, Zink, Selen und Beta-Glucanen. Sie ist daher ein wertvolles Superfood, das zudem von Natur aus gluten- und laktosefrei ist. Geric