Der aus dem Amazonas stammende Strauch, dessen Blätter indianische Stämme beispielsweise bei Schlangenbiss benutzten, findet auch in unseren Breitengraden Verwendung. Laut Volksheilkunde soll er nämlich positive Wirkungen auf das Nerven- und Verdauungssystem haben und bei Entzündungen helfen. Sie fragen sich, wie Achiote wohl schmecken kann? Er hat einen dezenten Kräutergeschmack.