Alle Liebhaber der asiatischen Küche wissen, was für ein Schatz sich in dem bekannten Shiitake-Pilz verbirgt. Aber vermutlich wird auch für sie eine große Überraschung sein, dass man aus diesem fein gemahlenen Pilz auch ein hervorragendes Getränk zubereiten kann, das voll an dem berühmten fünften Geschmack Umami ist. Noch dazu schmeckt er zusammen mit dem Tee oder Kaffee absolut hervorragend. Falls Sie ein begeisterter Verkoster von allem Neuen sind, dann sind Sie hier richtig. Ihre Geschmackszellen sowie Ihre Gesundheit werden Ihnen dankbar sein.