Lagerung bis zu 15 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Elvi Wines ist ein in Spanien ansässiges, familiengeführtes koscheres Weingut, das von Ana und Moshe Cohen geleitet wird. Das Unternehmen produziert eine breite Palette an Schaum- und Stillweinen aus verschiedenen Weinbaugebieten des Landes, darunter Cava, La Rioja, Montsant und Priorat. Der in limitierter Auflage hergestellte EL26 ist eine rote Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha und Syrah. Die Trauben s