"Seit 1855 blickt das Château Guiraud aus Sauternes stolz auf seine Grand-Cru-Klassifizierung, die es unter der Schirmherrschaft der Familie Guiraud errang. 2006 wechselte das Anwesen den Besitz zu Robert Peugeot sowie den bekannten Winzern Olivier Bernard, Stephan von Neipperg und Xavier Planty, die den Anbau auf organisch umstellten: Seit 2011 trägt das Château als erstes Grand-Cru-Weingut ein Bio-Siegel. Dies ist eine förmliche Win-Win-Situation für das Château Guiraud, denn das Engagement ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern steigert die Qualität der Weine erheblic