Mini Mehlsieb | Tee Ei

Auch als Tee Ei bekannt, ist dieses Mini Mehlsieb eines der wichtigsten Utensilien für das kunstvolle Einritzen von Broten: dem Bread Scoring. Das Sieb hat sehr feine Maschen, wodurch das Mehl dünn und gleichmäßig auf dem Teig, der Arbeitsfläche oder im Gärkorb verteilt werden kann. Gewollte Muster kommen dadurch noch besser zur Geltung. Auch Kakao, Kurkuma oder Staubzucker lassen sich mit diesem Sieb optimal dosieren. Während das Brot im Ofen backt, kann das Sieb natürlich auch als Tee Ei verwendet werden. Also A bwarten und Tee trinken! Details Material: Edels