Barbera d'Alba DOC 2024

Er ist der Wein der Tradition schlechthin. In diesem Fall handelt es sich um einen interessanten Barbera, der sich durch große Frische und Trinkbarkeit auszeichnet. Die vollreif geernteten Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen von Prunotto, die sich in den schönsten Gegenden der Konfession befinden. Lehmige und sandige Böden, ideal für den Anbau von Barbera-Trauben, aus denen ein sehr ausgewogener und angenehmer Wein gewonnen wird. Nach der Ernte werden die Trauben gequetscht und entrappt. Es folgen eine etwa einwöchige Mazerationsphase, die alkoholische Gärung und die