Lagerung bis zu 6 Jahre. Servieren Sie ihn gut gekühlt. Isole e Olena ist ein familiengeführtes Weingut, das sich seit den 1950er Jahren in den sorgfältigen Händen des De Marchi Klans befindet. Das Anwesen besteht im Herzen von Chianti Classico eigentlich aus zwei Weingütern, Isole und Olena, die von der Familie erworben wurden und zusammen als ein Weingut betrieben werden. Heutzutage ist Winzer Paolo De Marchi der vierten Generation die Hauptfigur des Weingutes. Dieser hat seine ersten Erfahrungen während seiner Arbeit bei Weinernten in Kalifornien und Frankreich gesammelt