Bedoba Saperavi 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Ursprünge des georgischen Weinguts Bedoba gehen auf das Jahr 1737 zurück, als es von der Familie Konchoshvili gegründet wurde. Heute liegt das Weingut in den Händen der Winzer Nugzar Ksovreli und Thierry Fontannaz, die sich auf die autochthonen Rebsorten des Landes konzentrieren und Weine von großer Intensität und Eleganz erzeugen. Die Saperavi-Trauben werden von Hand von über 30 Jahre alten Weinbergen geerntet, die in den Mikrozonen Kindzmarauli und Kvareli an den Südhängen des Kauk