"Colli del Mancuso" Cirò DOC Riserva 2022

Unter den autochthonen kalabrischen Rebsorten spielt der Gaglioppo eine führende Rolle. Lange Zeit vernachlässigt, erlebt es heute endlich wieder eine große Blütezeit. Der Dank gilt vor allem den guten Produzenten der Region, die im Bewusstsein ihres Potenzials die Region in den Mittelpunkt einer wichtigen Aufwertungsarbeit gestellt haben. So wie Ippolito 1845, das sich die Aufwertung des reichen regionalen ampelographischen Erbes auf die Fahnen geschrieben hat. Das Ergebnis sind Weine wie dieser Colli del Mancuso, Cirò DOC Riserva, hergestellt aus reinen Gaglioppo-Trauben.