Lagerung bis zu 8 Jahre. Kein Dekantieren erforderlich. In der Weinregion Bierzo gelegen, gründete César Márquez sein Weingut im Jahr 2015, nachdem er jahrelang bei seinem berühmten Onkel Raúl Pérez, einem der renommiertesten Winzer der Welt, in die Lehre gegangen war. Cesar Márquez stellt seine Weine auf handwerkliche Weise her, mit vollem Respekt für das Terroir, ohne den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien im Weinberg und mit einem nicht-interventionistischen Ansatz im Keller. Parajes ist ein Rotwein, der aus einer Mischung von Mencía, Alicante Bouschet und anderen w