Jetzt genießen oder 10 Jahre oder länger lagern. Bis zu eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das Weingut Vilafonté liegt in der bergigen Region Simonsberg in den südafrikanischen Cape Winelands. Es wurde 1997 von einem Team aus drei geschäftstüchtigen Winzern gegründet: Mike Ratcliffe aus Südafrika, Zelma Long und Dr. Phil Freese aus den Vereinigten Staaten. Angezogen vom einzigartigen Terroir der Region, hat das Team eine erstaunliche, raffinierte Palette südafrikanischer Weine geschaffen. Die Cape Winelands sind die Heimat der ältesten Bodenart der Welt, des Vilafon