Aurelio Settimo Barolo 2017

Lagerung bis zu 15 Jahre. Für 2 Stunden dekantieren Dieser Jahrgang des intensiven Granat mit violetten Nuancen kann heute großartig getrunken werden, hat aber auch noch ein sehr langes Leben vor sich. Das Bouquet bietet intensive Früchte mit reifen Kirschen und Himbeeren, Pflaumen- und Blumennoten, die durch einen Hauch von Würze abgerundet werden. Der Gaumen zeigt einen körperreichen, gut ausgewogenen Wein mit feinen Tanninen und sehr viel Säure. Die Traube ist reif an intensiven Kirschen, Pflaumen und Himbeeren und hat eine subtilere Gewürz- und Vanillenote. Dazu kommen