GymBeam BIO-Kakaobutter - VanaVita

BIO- Kakaobutter – Fett aus Kakaobohnen mit einem feinen Aroma und einem Geschmack, der dunkler Schokolade ähnelt. Bio-Kakaobutter ist eine bekannte Zutat in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Sie ist ein Fett, das aus Kakaobohnen gewonnen wird. Diese werden vom Kakaobaum geerntet, geröstet und gepresst. Beim Pressvorgang trennt sich das Fett, woraus die fertige Kakaobutter entsteht. Sie hat einen feinen Geschmack und ein Aroma , das an dunkle Schokolade erinnert. Dadurch ist sie vielseitig in der Küche einsetzbar. Man kann sie für verschiedene Glasuren und selbstge