Es hat weder Blätter, noch Wurzeln. Es wächst weder auf Plantagen, noch im Gebirge. Trotzdem sind die Wirkungen dieses Organismus unbestreitbar. Worüber sprechen wir da? Über Spirulina, eine Süßwasser-Cyanobakterie, die bereits die Azteken verwendeten. Eins dieser sog. grünen Lebensmittel können Sie in Smoothie, Joghurt oder Aufstrich einrühren. Sie ist wunderschön smaragdgrün und schmeckt süß-sauer nach Gras.