"Monogram" Franciacorta DOCG Dosage Zéro

Ein Amphitheater aus grünen Hügeln, wo der Wind vom Iseosee über in den Fels gehauene Terrassen streicht. Wir befinden uns in Calino, einem Ortsteil der Gemeinde Cazzago San Martino, wo das Weingut Castel Faglia liegt, überragt von einem historischen Anwesen aus dem 17. Jahrhundert. Der Boden moränischen Ursprungs, der durch den Rückzug prähistorischer Gletscher geformt wurde, ist reich an Steinen und Kieseln. Diese einzigartige Beschaffenheit gewährleistet eine hervorragende Drainage. Tagsüber speichern die Steine die Wärme der Sonne und geben sie nachts allmählich wieder