Galie Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 11% 0,75l | Astoria

Galie Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry 0,75l 11 % | Astoria Prosecco aus Italien ANBAUGEBIET: Venetien REBSORTE: Glera GESCHMACKSRICHTUNG: Lieblich WEINBEREITUNG: Die Lese erfolgt von Hand im September, gefolgt von der sanften Pressung und dem statischen Dekantieren des Mostes. Die primäre Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei 18 ° C mit einheimischen Hefen. Der junge Wein wird einen Monat lang auf der "noblen Weinhefe" gehalten, danach gefiltert und für das Moussieren in Autoklaven gegossen. Die zweite Gärung findet bei 18 ° C statt, noch immer mit ausgewählten