"Costareto" Barolo DOCG 2021

Der Barolo ist sicherlich kein Wein, der viel Einführung braucht. Er wird seit jeher als "der König der Weine und der Wein der Könige" bezeichnet. Ein Symbol des Piemont, das in der ganzen Welt bekannt ist und für seine Komplexität und seine Fähigkeit, dem Lauf der Zeit zu widerstehen, geschätzt wird. Der hier von der Cantina Aresca angebotene Barolo ist das Ergebnis einer rigorosen Verarbeitung und einer Betriebsspezifikation, die noch strenger ist als die vom Konsortium vorgeschriebene. Lange Maischegärung auf den Schalen und langsame Reifung in großen Holzfässern. Das Er