Lagerung bis zu 12 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Querciabella gilt als einer der führenden Erzeuger des Chianti, dank der Vision und der Weitsicht des Besitzers Sebastiano Cossia Castiglioni, der das Weingut 1988 auf ökologischen und 2000 auf biodynamischen Anbau umstellte. Heute verfügt das Gut über 74 Hektar Weinberge in der Appellation Chianti Classico, darunter viele der wertvollsten Crus der Region. Der Camartina ist das Aushängeschild von Querciabella, ein legendärer Supertoskaner, der erstmals 1981 produziert wurde. Die herrliche Cuvée aus Sangiov