Ehemals als "Premier Cru Cuvee Selectionnee Brut" bezeichnet. Genieße ihn jetzt, oder lagere ihn noch ein paar Jahre. Du brauchst ihn nicht zu dekantieren, serviere ihn leicht gekühlt. Das Weingut André Chemin wurde 1948 in dem Dorf Sacy in der Champagne gegründet. Es wird immer noch von der Familie Chemin geführt, derzeit von Sébastian Chemin und seiner Frau Eva. Nach drei Generationen hat die Familie ein außergewöhnliches Geschick für die Herstellung feiner Schaumweine entwickelt und produziert eine brillante Palette von Champagner, hauptsächlich aus der Pinot Noir Frucht