Envinate La Santa de Ursula 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren bis zu einer Stunde dekantieren. Dies ist ein seltener spanischer Wein, eine ungewöhnliche Mischung aus einheimischen kanarischen Trauben, die auf vulkanischen Böden angebaut werden. Er besteht hauptsächlich aus Listan Negro (50 %), gefolgt von 48 % Negramoll und 2 % Listan Blanco. In der Nase vermischen sich Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Preiselbeeren mit einem Hauch von reinen Mineralien und getrockneten Kräutern. „Envínate“ bedeutet so viel wie „selber Wein machen“, und das Konzept für das Weingut wurde 2005 in