Chenin Blanc 2023

Im Herzen der Weinregion Western Cape, zwischen den Hügeln von Stellenbosch und der Meeresbrise der False Bay, entsteht der 1685 Chenin Blanc, ein südafrikanischer Weißwein von Boschendal. Er wird ausschließlich aus Chenin Blanc-Trauben von ausgewählten Weinbergen zwischen 100 und 250 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 12 und 28 Jahre alt und wurzeln in Granitböden, wo sie von einem Klima profitieren, das eine langsame Reifung und eine optimale Erhaltung der natürlichen Säure der Trauben begünstigt. Im Übrigen hat die Chenin Blanc, die ur