Edi Simcic Sauvignon 2023

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Die Familie Simcic stellt seit Jahrzehnten im Dorf Vipolže in den slowenischen Gorizia-Hügeln handgemachte Spitzenweine her. Edi Simcic gründete sein gleichnamiges Weingut 1990 mit nur neun Hektar Land an den Hängen rund um das Dorf Vipolže. Im Laufe der Jahre hat er seinem Sohn Aleks in das Familienunternehmen integriert und das Anwesen ist auf insgesamt 30 Hektar mit verschiedenen Bodentypen und Facetten angewachsen. Das Duo produziert eine breite Palette von Weinen aus lokalen und internationalen Rebsorten,darunter diesen kompl